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🐷 El secado de jamones al natural, en las casas, en habitaciones reservadas para ello, es toda una tradición en #Teruel.
— RTVEAragón (@RTVEaragon) February 2, 2022
👉 Una costumbre que ahora emprende la carrera para convertirse en patrimonio inmaterial de la humanidad.
🎙️#SilviaBarraca /📹@Pimpico pic.twitter.com/gB3bptChmx -
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Febrero 2021
Cuánto nos alegra ver que los turolenses apuestan por mantener las buenas costumbres. Esta foto lo demuestra. Es un secadero natural particular. Una clienta de uno de los miembros de nuestra asociación nos ha abierto las puertas de su casa y nos ha enseñado cómo seca "a ventana abierta" sus propios embutidos caseros. Seguro que están buenísimos.
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